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戦果作業

研修先でも収穫がほぼ終了。今日は戦果作業。sg

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ウィルス感染した樹の処理 リーフロール

今日は、きのう倒木でいけなかった畑に行き、リーフロール病というウィルスに感染した樹の抜根作業。最初は樹を引っこ抜くだけで良いと思っていたのですが、抜くのに使った農機具(剪定バサミやスコップなど)や樹の枝を誘引してあったワイヤーの消毒などやってみると気づくことが意外と多く、無いに越したことはないですが、勉強になった1日でした。

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台風の被害

今日は9時くらいから晴れ間が広がりましたが、畑の様子を見に行くと、近くの川はだいぶ雑炊して、平地で水はけの良い畑のほうもだいぶ地面に水が残っていました。山側の畑は行く途中倒木で進めず、明日改めて行くことに。地盤がかなり緩くなっているようなので、細心の注意が必要。
全国的にかなり水害が多く、以前住んでいた栃木や川崎方面でも氾濫した河川の近くに住んでいる友人も何人かいましたが、様子を聞くと何とか被害を免れているようなので、一安心。

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今日は自宅待機

今日は台風の影響で朝から雨。明日がピークなので、この2日間は大人しく家にいるしかないです!

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青森での生活

そろそろ青森で生活を始めて3か月。いろいろ環境は変わりましたが、最近一番驚いたのがガス代!こちらでは水道代とガス代がかかるときいていて、水道代は想定範囲で収まっていますが、グス代が9月に入り湯舟を使い始めたとたん、それまでと比べて倍ちかくの金額に!
知り合いから勧められて、台所ではIHコンロを使っているのですが、ガスコンロを使っていたらいくらかかっていたことか?今まで住んでいた所がすべて都市ガスだったので、かなりギャップがあります。

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醸造作業

先月末から白ブドウの収穫が始まってきたので、仕込みの作業が本格化しつつあります。今日は白ブドウの除梗(ブドウの軸から実を取り外す)と破砕から搾汁までを研修先でやりました。
写真は果汁を搾るプレス機。いろいろなタイプのものがありますが、途中使い方がややこしくてちょっと消化不良になった気がしないでもないのですが、ゆっくり覚えていこうと思います。

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スズメバチのその後

いちおう収穫は終わったのですが、まだスズメバチがトラップにかかっていました。数自体はだいぶ減ったのですが、畑で作業する
時はしばらく注意が必要そうです。

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ブドウの育苗について

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スズメバチ食害の影響?

スズメバチに食害された樹のうち1本だけ葉全体が紅葉したような状態になってしまい、週明けに病気にかかってないかみてもらうことになりました。ブドウの実はだいぶやられてしまいましたが、樹が無事ならまた来年以降もあるので、無事を祈るのみです!

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ブドウの食害(スズメバチ)顛末

スズメバチの食害をうけている畑は、把握していた巣は駆除したのですが、種類が1種類だけでなく、黄色スズメバチ、大スズメバリなど複数種に食害をうけていたようで、被害はくいとめられず。
放っておくとすべてやられていまうので、今日防護服を着て収穫!汗が止まらず目に入って見ずらいし非常にやりずらい収穫でした。駆除をお願いしていた業者さん(多分近くの農家さん?)が手伝ってくれたので、早めに終わりましたが、一人でやっていたら脱水症状になっていたかも!
こんな収穫はめったにないと思いますが、農業という自然相手の作業がどれだけ大変か思い知らされた1日でした!

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プロフィール

小野 史典

Author:小野 史典
2019年から父親の出身である津軽に移り、ワイン・果実酒にまつわる仕事を
していくことになりました。
その記録をブログで残していこうと思います。

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