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今日も枝拾い

今日も研修先で剪定枝を回収する作業。このあたりは場所柄まわりがリンゴ畑ばかりですが、見てみると大体の畑で同じように剪定枝が山のように積まれています。

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雪の降るエリアでの畑作業は4月くらいまで雪が残っている場合もあって、できる作業が制限されることもあるので、雪どけ後の作業スケジュールがタイトになるような気がします。ちなみに研修先の圃場でも樹の樹液流動が始まっているので、明日から今シーズン1回目の防除です。気温が高くなり晴れか雨かの天気が続いて、何とか残雪も少なくなってくれたおかげです!

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雨の中枝拾い

午前中はブドウの枝に芽傷処理。芽の5mm~10mmくらいのところに専用の鋏で傷を入れて芽とび(発芽しない芽)を防ぐのが目的。

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午後は剪定で落とした枝の回収。

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ついにやってきた食品衛生法の改正

今日市役所に行ったら、こんな書類を渡されました。

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1月くらいに保健所に行った際に、6月に大幅な法改正があると聞いていたので、恐らくこのことだと思いますが、醸造所を作るのにハードルが上がらないと良いと思っていたら、どうやら上がりそうです!
説明会にでてみないと詳しいことはわかりませんが、かなり憂鬱!


残雪もあと僅か

家に雪の溶け具合を確認しに行きましたが、このところの晴天や雨でだいぶ残雪が少なくなりました。

《1か月前》
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《今日》
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この調子でいくと、来週中には完全になくなりそうです!圃場の作業もやりやすくなります!

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圃場に舞い降りた白鳥

研修先の圃場で本剪定をやっていると白鳥が低空飛行でやってきて圃場の端に降りてきました。

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このあたりでは冬場になると、稲刈りが終わった田んぼや川によくいるのですが、まさかここまで近くにくるとは!もう間もなくすると日本での越冬期間を終えてまたよその土地へ渡っていくのでしょう。

栽培用資材購入

栽培作業に関連した資材を2点購入!乗用の草刈り機などを軽トラに積み込む時に使うブリッジと畑に支柱を打ち込む時に使うハンマー。

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さて、一つ考えないといけないのが、これからいろいろな機材を揃えていった時に、頬関する場所をどうするか?ガレージを買うにしても、自前で作るにしても、保管場所を設置するには、畑の足場を固めないといけないのですが、しばらくは家に保管しておいて必要な都度とりに行くしかなさそう!

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ファンヒーターのトラブル

今日ふたたびファンヒーターの調子が悪くなりました。前回と違ってだいぶ気温が上がってきたので、なんとかやり過ごせそうですが、とりあえず灯油タンクのキャップを変えて対応。これで一度様子を見て、改善しないいようなら、次の冬までには修理をしておかなければ!

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今月は休暇モード

有給休暇が9日ほど残っていたので、今月は水曜~金曜は休暇。今までは仕事で有給休暇を取ること自体あまりなかったのですが、こっちにきてからはしっかり使い切っています。
社会人になった時に会社の先輩から有給は取るためにあるんだと言われても殆ど使うことがなかったけど、去年も今年もしっかり使い切っているのはなぜだろうか?
とは言っても、気になると圃場の様子を見に行ったりしているので、休みもあってないようなものなのかもしれません!

ハプニング

快晴の中、岩木山を眺めながら本剪定!

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雪がだいぶ溶けてきたところで、本日はパプニング2連続。畑に向かう途中、農道に入ってすぐのところに結構深めの溝があるのですが、まだ地面に10cmほど雪が残っていて溝の場所がうまく認識できず、午前1回と午後1回計2回溝に落ちました。溝の深さは多分40cm程度あるので、雪を踏み抜いて50cm程度下の落下(右足だけですが)!まだ雪が溶け切らず、こういう場所が沢山あるので、気を付けねば!

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醸造所候補地

午後から設計事務所にお願いして、醸造所候補地の視察。空き家なので、改装にどの程度の費用がかかるかを見てもらうことになっていました。
最終的にどんな使い方をしたいかなどを話ながら見てもらっていたのですが、内部の傷み具合もけっこうひどく、結論としては新しく醸造所を建てたほうが費用も変わらず、使い勝手も良くなるということになりました。
今度は醸造所を新設するための場所探しを始めなければ!

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プロフィール

小野 史典

Author:小野 史典
2019年から父親の出身である津軽に移り、ワイン・果実酒にまつわる仕事を
していくことになりました。
その記録をブログで残していこうと思います。

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