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畑の環境整備

収穫も終わり、研修ではこれから仕込み作業が中心になってきます。あわせて、いま管理している畑では来年に向けて畑をどう整備して、いくらくらい支出が必要になるかなど考えないといけない時期。できるだけ早くワイナリーを立ち上げるために整理することが盛りだくさんです。

テーマ : ワイン WINE
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

小野 史典

Author:小野 史典
2019年から父親の出身である津軽に移り、ワイン・果実酒にまつわる仕事を
していくことになりました。
その記録をブログで残していこうと思います。

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