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ワイン造り第一歩 First step for making wine

引越しまで期間があるので、その間にいまできることをやっておこうかと!
とにかく葡萄栽培もワイン醸造も素人なので、事前練習の意味でこんなものを揃えてみました。テキスト
シャルドネ
ソーヴィニヨン・ブラン
ミュラートゥルガウ
苗木3種類と栽培・醸造のテキスト。日本語のテキストが見つからない(たぶん市販品は無い?)ので、英語!
険しい道のりです!

I reckon having a few months for moving, I prepare what I can do now.
Anyway as I'm a amateur about growing vines or wine making, I bought these for practice.
Three varieties of grapestock and text about viticulture and wine making. About the text, I couldn't find that written in Japanese.
A bit hard for me to read.

テーマ : ワイン WINE
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

小野 史典

Author:小野 史典
2019年から父親の出身である津軽に移り、ワイン・果実酒にまつわる仕事を
していくことになりました。
その記録をブログで残していこうと思います。

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