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葡萄栽培を学ぶ19 Learning viticulture19

葡萄栽培についてではないですが、面白そうな本を見つけました。除草剤を使わず、肥料もほとんど使わずに作物を栽培する方法を書いた本で、試してみようと思う部分もあります。雑草を刈った後でそれをそのまま根覆いに使ったり、微生物の多様性を活かして病害虫を防いだりと非常に参考になる本です。
参考図書(reference book)


Though it's not about viticukture, I found an exciting book. This says to grow crops, herbcide is never needed and we almost don't use fertilizer. In some part I want to try the method. After mowing the grasses, make use of them for mulching or to prevent diseases take advantage of the varieties of microorganism. These idea are so useful for me.

テーマ : ワイン WINE
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

小野 史典

Author:小野 史典
2019年から父親の出身である津軽に移り、ワイン・果実酒にまつわる仕事を
していくことになりました。
その記録をブログで残していこうと思います。

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