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植栽の準備1

いよいよGW明けに250本の苗木を植栽。今回はソーヴィノヨンブラン、ゲヴュルツトラミネール、リースリングなど白を主体に、アルモノワール、ビジュノワール、メルローを少々。春の剪定作業に早くからとりかかれるように、主枝を高い位置で誘引したいので、耐寒性に優れた品種を中心に選びました。

2021042701

畑のPHが5.5と酸性によっているので、今回作付けする1,000平米に2週間ほど前に有機石灰を播いて、先週末に漉き込んでもらいました。あとは連休明けまでに植栽する畝がわかるように柱を立てておきます!

テーマ : ワイン WINE
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

小野 史典

Author:小野 史典
2019年から父親の出身である津軽に移り、ワイン・果実酒にまつわる仕事を
していくことになりました。
その記録をブログで残していこうと思います。

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