津軽で果実酒を造る

閑散期1

畑の冬支度が終わり、すこしずつ畑での作業が少なくなってきました。醸造のほうも今の時期は比較的作業が少ないので、冬場をどうやって過ごすのか考えている真最中。

今日で何とか冬支度が終了。とりあえず今できる範囲でやれることはやりつくしました。あとは春前までに情報収集して、使えそうなこと翌冬に反映！

鉄パイプ、計算違いでだいぶはみ出てしまいましたが、冬はあまり人が来ないし、雪に埋もれてしまうので、とりあえず大丈夫でしょう！

ペットボトルは雪解け時期に多く出るネズミ除け。

畑の冬支度もあと少し！ほんとうは今日で終了の予定でしたが、知識不足などで予定がずれ込み、当初予定の３分の1で終了。明日で仕上げです！

今日は枝に沿って鉄パイプを2本取り付け。明日も2本追加し、枝をパイプに固定。もう1か所の畑で、今年植えた苗木にネズミ除けをつけて冬支度完了です！

先週わりと雪が積もったので、家の様子を確認しに行き、軽く雪かき。そのあとはいつもの流れで温泉に入り、帰りに近くのスキー場へ。足首くらいまで積もっていましたが、来週はあまり降らないようなので、一度溶けるかも！スキー場開きが再来週なので、早いうちに積もると良いのですが！

農業簿記の講習も半分以上が終了し、来週はいよいよこの講習の中で自分が一番知りたかった『苗木を植えて収穫できるようになるまでの帳簿の漬け方』！イメージとしては自前でソフトウェアを作って売るのと同じようなものと考えているので、それと大差なければ、実際に自分で帳簿をつける時も問題なくできそう！